1. 보리의 유래보리는 고대 곡물 중 하나로, 그 유래는 아주 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 보리는 주로 중동 지역에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 가장 모래 된 보리 재배 흔적은 현대의 이스라엘과 요르단 지역에서 발견되었으며, 기원전 약 100,000년경으로 추정됩니다. 이는 농업 혁명 초기, 인류가 처음으로 곡물을 재배하기 시작한 시기와 일치합니다. 2. 보리의 중요성보리는 건조하고 척박한 환경에서도 잘 자라기 때문에 다양한 지역에서 중요한 식량 자원으로 사용되었습니다. 또 보리는 고대부터 맥주의 주재료로 사용되었습니다. 특히 메소포타미아와 이집트에서 보리 맥주는 중요한 음료였습니다. 그리고 보리는 가축사료로도 많이 사용되었습니다. 이는 고대 농업 사회에서 가축 사육과 밀접한 관련이 있습니다. 보..