소금은 우리 몸의 생리 작용을 유지하는 데 필수적인 성분이지만, 과도하게 섭취하면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 과도한 소금 섭취는 혈압을 상승시키는 주요 요인 중 하나로, 심혈관 질환 및 신장 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 이번 글에서는 소금과 혈압의 관계, 과도한 섭취로 인한 영향, 그리고 건강한 소금 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 소금과 혈압의 관계소금의 주요 성분인 나트륨은 체내에서 체액 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 나트륨이 과도하게 섭취되면 체내 수분량이 증가하여 혈액량이 늘어나고, 이로 인해 혈압이 상승합니다. 나트륨이 많아질수록 신장에 부담을 주고, 혈관벽이 손상되어 고혈압을 유발할 가능성이 높아집니다.2. 과도한 소금 섭취로 ..

소금은 우리 식단에서 빼놓을 수 없는 중요한 조미료입니다. 하지만 과도한 소금 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 특히 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환 등 만성 질환의 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 이번 글에서는 소금 섭취 권장량과 소금을 적정량 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 이를 통해 건강을 유지하고 질병을 예방할 수 있는 실질적인 팁을 제공하겠습니다.1. 소금의 주요 역할소금은 나트륨과 염소로 구성된 미네랄로, 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 나트륨은 체액의 균형을 유지하고 신경 자극 전달과 근육 수축에 중요한 역할을 합니다. 하지만 나트륨의 과도한 섭취는 혈압을 높이고 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.2. 세계보건기구(WHO)와 한국 영양소 섭취..