퀴노아1 퀴노아의 효능, 퀴노아의 부작용, 퀴노아 조리 방법 1. 퀴노아의 효능퀴노아는 영양가가 매우 높고 다양한 건강 효능을 제공하는 슈퍼푸드로 널리 알려져 있습니다. 다음은 퀴노아의 주요 효능입니다.1) 영양가가 풍부퀴노아는 9가지 필 수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질로 식물성 단백질 공급원으로 매우 훌륭합니다. 또 비타민 B군, 비타민 E, 마그네슘, 철, 칼륨, 인, 아연 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.2) 혈당 조절퀴노아는 저혈당 지수 (GI)를가지고 있어 혈당 수치를 안정시키고 당뇨병 관리에 도움이 됩니다.3) 항산화 효과퀴노아에는 퀘르세틴과 캠페롤 같은 항산화제가 포함되어 있어 체내 염증을 줄이고 세포 손상을 방지합니다. 이는 노화 방지와 만성 질환 예방에 유익합니다.4) 글루텐 프리퀴노아에는 글루텐이 없어 글루텐 불내증이나 셀리악병 환.. 2024. 7. 15. 이전 1 다음
