집에서 직접 토마토를 키우면 신선한 재료를 언제든 즐길 수 있으며, 무농약으로 재배해 건강에도 좋습니다. 또한, 아이들과 함께 재배하면 교육적인 경험을 제공하며, 수확의 기쁨을 함께 나눌 수 있습니다. 이 글에서는 토마토 재배를 처음 시작하는 분들을 위해 시기별 재배 요령, 화분 및 흙 준비법, 모종 심기, 지지대 설치, 병해충 예방 등 필수적인 정보를 안내합니다. 마지막으로 수확한 토마토의 보관법과 요리 활용법까지 상세히 소개해, 재배부터 활용까지 모든 과정을 쉽게 따라 할 수 있도록 돕습니다. 1. 토마토 재배를 위한 최적의 시기와 방법 토마토 재배는 시기에 따라 성장에 큰 차이가 발생합니다. 보통 씨앗 파종은 3월 말에서 4월 초가 가장 적합하며, 모종 심기는 5월 중순경 서리 피해가 끝난 후 진행..