우리의 뇌는 매 순간 정보를 저장하고 처리하는 중요한 역할을 합니다. 이러한 뇌 기능을 돕는 데 필수적인 영양소 중 하나가 바로 판토텐산(Pantothenic Acid)입니다. 비타민 B5로도 알려진 판토텐산은 에너지 생성, 신경 기능 지원, 그리고 스트레스 조절에 핵심적인 역할을 합니다. 이번 글에서는 판토텐산의 다양한 효능과 판토텐산이 풍부한 음식을 상세히 알아보겠습니다.1. 판토텐산이란?판토텐산은 수용성 비타민으로, 인체가 음식물을 에너지로 전환하는 과정에서 필수적인 영양소입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 판토텐산은 그리스어로 '모든 곳에 존재한다'는 뜻의 '판토스(pantos)'에서 유래되었습니다. 실제로 판토텐산은 거의 모든 자연 식품에 존재하지만, 특정 음식에서 특히 높은 함량을 자랑합니다.판..