단백질은 건강한 신체를 유지하고 근육을 성장시키는 데 필수적인 영양소입니다. 하지만 단백질을 공급하는 식품 중에서도 우유와 두유는 각기 다른 성분과 효능을 가지고 있습니다. 우유는 동물성 단백질로 필수 아미노산이 풍부하고, 두유는 식물성 단백질로 소화가 용이한 장점이 있습니다. 이 글에서는 우유 단백질과 두유 단백질의 성분, 소화 흡수율, 근육 성장, 다이어트 효과 등을 비교하여, 각자의 건강 상태와 목적에 맞는 단백질 선택을 돕고자 합니다. 1. 우유 단백질 vs 두유 단백질: 어떤 차이가 있을까? 단백질은 근육 형성, 세포 회복 및 신체 기능 유지에 필수적인 영양소입니다. 하지만 단백질의 공급원에 따라 흡수율과 효과가 달라질 수 있습니다. 우유와 두유는 대표적인 단백질 공급원이지만, 각각의 성분과 효..