설탕은 현대인들에게 친숙한 식재료이지만, 건강에 미치는 부정적인 영향 때문에 논란이 많습니다. 과연 설탕은 몸에 해로운 존재일까요? 아니면 우리가 오해하고 있는 것일까요? 이번 글에서는 설탕에 대한 흔한 오해와 진실을 분석하고, 건강한 설탕 섭취 방법과 대체재를 소개합니다.1. 설탕은 무조건 해로울까?설탕은 기본적으로 우리 몸의 에너지원으로 사용되는 포도당과 과당으로 구성되어 있습니다. 하지만 설탕 섭취가 과도해지면 다음과 같은 문제를 유발할 수 있습니다:비만: 설탕은 칼로리가 높아 과잉 섭취 시 체지방 축적의 원인이 됩니다.당뇨병: 혈당 수치를 급격히 높이는 설탕은 장기적으로 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있습니다.치아 건강: 설탕은 구강 내 박테리아의 활동을 촉진하여 충치를 유발합니다.그러나 적정량을 ..