비건이란 동물성 식품을 배제하고 식물성 식단만을 섭취하는 생활 방식을 뜻합니다. 이는 단순히 음식 선택을 넘어 의류, 화장품, 생활용품까지 동물성 성분이나 동물 실험을 거친 제품을 사용하지 않는 등 윤리적이고 환경친화적인 삶을 지향합니다. 현대 사회에서 비건이 주목받는 이유는 건강, 동물 복지, 환경 보호 등 다양한 이점 때문입니다. 예를 들어, 비건 생활을 통해 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있으며, 동물성 제품 생산으로 인한 탄소 배출량을 감소시킬 수 있습니다. 또한, 비건 식단은 체중 관리와 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과도 있습니다. 이 글에서는 비건의 다양한 종류와 각 유형의 특징을 살펴보며, 여러분의 관심과 필요에 맞는 채식 방식을 선택하는 데 도움을 드리겠..

현대인의 식습관과 생활 방식은 지질 불균형을 초래할 위험을 증가시키고 있습니다. 고지방, 고탄수화물 음식 섭취와 운동 부족은 혈액 내 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치를 높이고, 심혈관 질환 발생 가능성을 키웁니다. 반대로 HDL 콜레스테롤 수치가 낮으면 혈관을 보호하는 기능이 약화되어 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이런 지질 불균형은 단순히 콜레스테롤 수치의 변화로 끝나지 않고, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 이 글에서는 HDL, LDL, VLDL, 중성지방의 역할을 이해하고, 이를 통해 자신에게 적합한 건강 관리 방법을 배울 수 있으며 자신의 혈액 지질 상태를 개선하고, 전반적인 건강을 증진시킬 수 있을 것입니다. 1. HDL(고밀도 지질단백질): 좋은 콜레..